Prenumerera
Hej! Det är jag som är Rebecca,som försöker skriva på denna blogg kan dock bli lite glapp. Jag är en riktig baknörd och på surdegsbröd, bakar även med jäst och att min egen utmaning är att laga hitte på mat, som jag kallar det.
Kategorier
Nyckelord
2019
27 Jun
2019-06-27 19:05 av Rebecca Saari
#foodisculture tävlings bidrag inlämnat
Nu äntligen fick jag till recept och tillagning med provsmakning, samt fotografering. Det har verkligen testas en del variationer men det som blev var saftig och god bönburgare. Vill du ha receptet, titta på sidan av detta inlägg efter ett "gem" där får du hela förklaringen. Tack!
Läs hela och/eller kommentera artikeln »
2018
3 Jun
2018-06-03 15:39 av Rebecca Saari
Ett lite längre blogg intervju med mjölnarparet Gunnar och Eleonor
Detta inlägg är lite längre än normalt, för att förklara ett hantverk är det inte så glasklara svar, lägg gärna till då kravmärkt och ekologiskt så förstår du nog varför.

Jag själv bakar med deras mjöl och är jätte glad över att de ville svara på mina frågor och ge mig en guidad tur i kvarnen. ...
Läs hela och/eller kommentera artikeln »
Kategorier:
reebrook &köket
2017
8 Feb
2017-02-08 10:49 av Rebecca Saari
Vågar mig på Warbrokvarn lantvete igen
Vågar mig på Warbrokvarn lantvete igen, då jag vart djup besviken på deras förra omgång och fler med mig. Tyckte det gick riktigt bra,nu är det bara invänta tills brödet svalnat för att se insidan. Så håll tummar å tår att jag slipper ett inkråm som är soggit.
Kommentera den här artikeln »
Kategorier:
Bakning
Nyckelord:
bröd,
surdeg,
Testbakning
<<
<
Sida
av
4
>
>>
  Prenumerera
Hej! Det är jag som är Rebecca,som försöker skriva på denna blogg kan dock bli lite glapp. Jag är en riktig baknörd och på surdegsbröd, bakar även med jäst och att min egen utmaning är att laga hitte på mat, som jag kallar det.
Kategorier
Nyckelord

 

Text

Copyright 2020 Reebrook & Köket